تور گرجستان | 7 شب

اطلاعات سفر

تور گرجستان
گرجستان در منطقه اوراسیا و درست بین اروپا و آسیا قرار دارد گرجستان دو شهر مهم تفلیس و باتومی را دارد که تفلیس پایتخت آن و باتومی شهر ساحلی آن است و در مجاورت دریای سیاه قرار دارد.
گرجستان یکی مقاصد گردشگران اروپایی است. این کشور قفقازی برجسته­ ترین کوه­ه ای اروپا را دارد که یخچال ­های طبیعی، مراتع افسانه­ای و قله­ی  های  5000 متری پوشیده از برف دارد. در یک سو پایتخت بزرگ و پرجنب و جوش و در سوی دیگر هویت قفقازی و گرجستانی قرار دارد که پر از جاذبه های غیرقابل تصور است.
گرجستان که به ندرت توسط گردشگران کشف می­شود کشوری با شخصیت ملی بسیار قوی است که جنبه ­های ملموس زیادی از قبیل شاخه­های اختصاصی مسیحی، سبک معماری منحصر به فرد، غذاهای خاص و سنت شراب ریشه­داری دارد.
گرجستان تا سال 1992 بخشی از اتحاد جماهیر شوروی بود. این کشور در محل اتصال آسیا و اروپا قرار دارد که موجب شد به راحتی توسط امپراتوری ­های مختلف از قبیل مغول­ها و عثمانی­ ها، فارس ها و روس ­ها اشغال شود.
گرجستان کشوری با چند لایه­ی تاریخی است که فرهنگ و شخصیت خود را به روش جالب و شگفت ­آوری حفظ کرده است. این ویژگی­ها متفاوت با هرجای دیگری است که تا به حال دیده­اید.

بهترین زمان سفر به گرجستان
ابتدا لازم است بدانید که تفلیس شهری است که می­توان در کل طول سال به آن سفر کرد ولی اگرچه تفلیس در تابستان بسیار گرم است، بهترین زمان سفر برای لذت بردن از کل کشور است.
در زمستان نیز میتوانید به گرجستان بروید.  گرجستان چند پیست اسکی دارد که گوداری محبوب­ترین آن­هاست و حدود 3 ساعت با تفلیس فاصله دارد. بدیهی است که سایر پیست­ های اسکی به خوبی پیست ­های اروپایی نیستند، اما گرجستان انتخاب مناسبی برای ساکنان ایران و افرادی که نزدیک این کشور هستند محسوب می­شود.
با سفر به گرجستان در بهار مناظر زیبا و روزهای آفتابی زیادی در بهار برای گشت و گذار وجود دارد اما برای پیاده­روی در ارتفاعات قفقاز هنوز زود است.
در تابستان به گرجستان بروید. تابستان بهترین زمان پیاده ­روی در ارتفاعات قفقاز و بازدید از مناطق ساحلی است.

آیا سفر به گرجستان امن است؟
گرجستان کشور بسیار امنی برای سفر است و نرخ جرائم بسیار پایینی را دارد.
در واقع زمانی که در تفلیس مسافر هستید تعجب خواهید کرد که گرجی­ها همیشه لپ­تاپ­های خود را بر روی میز می گذارند و چندین دقیقه به خارج از کافه می روند. سفر به گرجستان حتی برای زنان تنها نیز امن است.
باتومی ساحل بسیار تمیز و قشنگی داره ولی ساحل آن سنگی است نه شنی ، در ساحل باتومی یک بندرگاهی وجود دارد که با لنج میتوان  در دریا گشت زد.
از جاذبه های باتومی میتوان پارک دلفین ها، آکواریوم، پارک آبی، باغ گیاه شناسی، کلیسای جواری را  نام برد. 
منطقه kobuleti که در حومه شهر هستش و بسیار دیدنش لذت بخش و مجسمه medea statue سمبلی است از شاهزاده ای از اساطیر یونانی که بسیار زیبا و دیدنی است.
تفلیس شهری مدرن است و شبهای تفلیس کلی خیره کننده و خاطره انگیز است. یکی از بزرگترین مراکز خرید تفلیس را میتوان تبلیسی مال نام برد که در نزدیک مترو قرار داره.
از تفریحات تفلیس میتوان رستوران مک دونالد ، بازار پل خشک ، پارک آبی آکوا پارک که از بزرگترین پارک های ابی تفلیس است را نام برد و از جاذبه های تفلیس میتوان به پل دوستی، کلیسای سامیبا، خیابان مرجان ایشویلی و نمایی از تفلیس قدیم را اشاره کرد.
هزینه غذا در گرجستان به دلیل حجم کم غذاها خیلی به صرفه نیست، در گرجستان حتما قبل از سوار شدن تاکسی قیمت کرایه را بپرسید.
واحد پول گرجستان لار است و هر یک لار گرجستان معادل 2400 تومان ایران است.

زبان
گرجی­ها به زبان گرجی صحبت می­کنند، زبانی که ریشه­ی آن تا حدی نامعلوم است و شبیه به هیچ زبانی نیست که تا به حال شنیده­اید. آن­ها حروف الفبای خاص خود را دارند که بسیار زیباست. بسیاری از افراد جوان در تفلیس به زبان انگلیسی نیز صحبت می­کنند ولی خارج از تفلیس این تعداد این افراد بسیار کم است. برخلاف بیشتر کشورهای شوروی سابق، گرجستان بعد از استقلال تدریس زبان روسی در مدارس را متوقف کرد. این توضیحات به این معناست که افرادی که بعد از سال 1991 متولد شده­اند هرگز روسی صحبت نمی­کنند، البته با توجه به دلایلی که به آن اشاره شد برخی از افراد مسن­تر نیز علاقه­ای به صحبت به زبان روسی ندارند.

پیاده ­روی در گرجستان Trekking
گرجستان مقصد فوق­العاده­ای برای پیاده­روی است زیرا کوه­های اروپایی زیادی در آن قرار دارند. شخارا بلندترین کوه با ارتفاع 5193 متر است.

چند مورد که باید راجع به پیاده­روی در گرجستان بدانید:
اکثر کوه­های مرتفع در شمال این کشور و در قلب قفقاز قرار دارند.
اگر تصمیم به پیاده­روی در ارتفاعات دارید، تابستان فصل ایده­آلی است اما اواخر بهار و اوایل پاییز نیز می­تواند انتخاب خوبی باشد.
قفقاز شوخی نیست. مسیرهای پیاده­روی دشواری در آن وجود دارد و هوا اصلا قابل پیش­بینی نیست. اگر تجربه­ی زیادی ندارید هرگز تنها نروید یا اینکه مسیرهای شلوغ را انتخاب کنید.
به جز بخش­هایی از Svaneti  و Tusheti، هیچ مهمان­سرایی را در مسیر پیدا نخواهید کرد. بنابراین تجهیزات مناسب کوهنوردی همراه خود داشته باشید.
از یخچال­ های کهن گرفته تا قله­ های پوشیده­ از برف، کوه ­های گرجستان یکی از عجایب واقعی است که باید از آن­ لذت ببرید.

غذاهای گرجی
غذا یکی دیگر از نقاط قوت سفر به گرجستان است.در واقع غذای گرجی غذای اتحاد جماهیر شوروی است. بهترین رستوران­های محلی روسیه تا حد زیادی رستوران های گرجی هستند.
اگرچه غذای گرجی­ها سنگین است، تنوع وسیعی از غذاها را ارائه می­دهند و برخلاف کشورهای در حال توسعه، همچنان در شهر تفلیس رستوران ­هایی را خواهید دید که غذاهای محلی باکیفیت سرو می کنند. پنیر، گردو و گوشت زیاد، اجزا تشکیل دهنده­ی اصلی غذاهایشان است اما گزینه­ های گیاهخواری نیز دارند که بیشتر متشکل از بادمجان است.

برخی از غذاهایی که باید امتحان کنید عبارتند از:
چورچخِلا: چورچخلا غذا نیست. یک آبنبات محلی به شکل شمع است. این آبنبات سنتی را در صدر لیست قرار دهید زیرا آن را در همه­جا خواهید دید. در اصل، این شکلات متشکل از گردو، بادام آغشته به آب انگور غلیظ و داغ است که لازم است برای خنک شدن چند ساعت آویزان شود. در مناطق توریستی این آبنبات را نخرید زیرا 4 تا 5 برابر قیمت واقعی فروخته می­شوند. قیمت اصلی هر یک 2-3 لاری است.
خین­کالی: کوفته­ های محلی است که معمولا با گوشت پر می­شود. ممکن است کوفته ­هایی که با پنیر یا سایر ترکیبات پر شده باشند را نیز ببینید. اما این ترکیبات جدید به دلیل حضور گردشگران به لیست غذاها اضافه شده­اند. به هر حال، بهترین روش خوردن این غذا، خوردن آبگوشت درون آن در ابتدا و خوردن بقیه­ ی کوفته مانند یک سیب است.
خاچاپوری آجالوری: خاچاپوری نان پخته با پنیر آب شده است، اما تنوع زیادی دارد و آجالوری یک خاچاپوری به شکل قایق است که پنیر آب شده، کره و تخم مرغ بار آن است.